Bas Kast

Der Ernährungskompass

Literaturfest München
Kast: Der Ernährungskompass

Platz eins der Spiegel-Bestsellerliste – der ultimative Überblick zum Thema Ernährung und Gesundheit, wissenschaftlich fundiert, kritisch durchleuchtet, verständlich dargeboten.

Als Bas Kast mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Ernährung heraus. Sein objektiver Blick offenbart: Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann unserem Körper erheblich schaden.

Weiterführende Links:
>> Website des Autors
>> C. Bertelsmann Buchvorstellung: Der Ernährungskompass Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

In Zusammenarbeit mit C. Bertelsmann